GUIGAL
CHÂTEAUNEUF DU PAPE
2009

Neuf

Quel plaisir procuré par les arômes de ce Chateauneuf du Pape. Bigarreau, cassis, mûre font allégeance à la pivoine, au poivre de Sarawak et à la réglisse. La bouche franche réunit tous les critères de garde autour d'un palais fruité et épicé aux tanins tendres.

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Prix unitaire bouteille de 75cl : 28,10 € -

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  • Le Truc Rouge : 12,00 €
  • Le Truc Express : 15,00 €
  • Mondial Relay - Point relais : 5,00 €
Terroir :

Sols de galets roulés et riches en argiles rouges.

Vignes et Viticulture:

75% Vieux Grenache 10 % Mourvèdre 10% Syrah 5% autres

Vinification :

Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations puis macération pendant près de trois semaines. Ce vin est élevé pendant 36 mois en foudre de chêne. L’âge moyen des vignes est de 50 ans.

Dégustation :

Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges. Sur l’ensemble, ce Chateauneuf du Pape est un vin charnu, puissant mais pas capiteux.

Potentiel de garde :

  A garder jusqu’à 20 ans dans des conditions optimales.

Accords mets et vins :

Très bel accord avec le gibier à plumes, se marie bien avec les épices et d'une manière générale avec les viandes rouges et les fromages qui ont du caractères.

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