CLOS DE LOS SIETE
ARGENTINE
2011

Neuf

De l’Argentine au vignoble bordelais, il n’y a qu’un pas. On a ici des vins chaleureux, remplis de soleil et de fruits confits.

 

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Prix unitaire bouteille de 75cl : 14,30 € -

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  • Le Truc Rouge : 12,00 €
  • Le Truc Express : 15,00 €
  • Mondial Relay - Point relais : 5,00 €
Terroir :

Le Clos de Los Siete, une nouvelle étoile est née en Argentine située à Canton de Tunuyan, à 120 km au sud de Mendoza. Avec ses 430 hectares de vignes plantées, sur les 850 hectares du Clos, Michel Rolland et son équipe travaillent sur ce projet depuis 2002. Le pari : produire un grand vin sur cette terre où personne n'avait encore planté de la vigne, sur un sol au climat irrégulier et parfois dévastateur. Pari réussi jusqu'à présent, aucun incident pour le vin, bien au contraire, un vin d'une puissance impressionnante grâce aux bienfaits du célèbre cépage argentin : le Malbec. Un sol chaud, sablonneux et sec. VIGNES ET VINICULTURE Majoritairement Malbec, complété par du Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Petit-Verdot

Vignes et Viticulture:

La vinification est "classique bordelais".

Vinification :

La nuance torréfiée témoigne d'un élevage en bois bien maîtrisé. La bouche est ample et harmonieuse. Des tanins de velours, denses et soyeux à la fois, structurent élégamment cette bouteille. La finale est riche, persistante et très savoureuse.

Dégustation :

ET SERVICE Peut se garder encore quelques années (5-8ans) pour assouplir encore les tanins. A consommer aux environs de 15-16°C

Potentiel de garde :

Accompagne les viandes grillées et rôties, légèrement épicées.

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