ESPRIT DE PAVIE
SAINT
EMILION ROUGE
2009

Neuf

A côté de ces grands Châteaux est né le dernier de la famille Perse : Esprit de Pavie. Concentrer le savoir-faire et la philosophie viticole de Gérard Perse dans un bordeaux de grande qualité. En 2012, Château Pavie est passé de premier Grand Cru classé de Saint-Emilion - Mention B à premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion - Mention A, lors du nouveau classement des vins de Saint-Emilion.

Plus de détails

Prix unitaire bouteille de 75cl : 15,60 € -

Ce produit n'est plus en stock

15,60 € TTC

Achete aujourd'hui et recevez Mardi 04 Juillet 2017
  • Frais de livraison estimés :
  • Le Truc Rouge : 12,00 €
  • Le Truc Express : 15,00 €
  • Mondial Relay - Point relais : 5,00 €
Terroir :

Le vignoble s'étend sur 37 hectares sur des sols argilo-calcaires et, en pied de pente, des argilo-sableux. Les vins du Château Pavie sont de grande race.  

Vignes et Viticulture:

65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon  

Vinification :

Esprit de Pavie est encore une fois une réussite des vignobles Gérard Perse dans un très beau rapport qualité/prix. Pour se faire plaisir.  

Dégustation :

Esprit de Pavie 2008 présente une très belle couleur grenat profond. Le nez de fruits rouges frais a des notes boisées discrètes et bien fondues. En bouche, on retrouve la même sensation fruitée. L'attaque est ronde, le vin est ample et de belle structure. Les tannins sont fins et serrés, d'une grande persistance.  

Potentiel de garde :

De maintenant à 2018.  

Accords mets et vins :

A déguster avec de la charcuterie, de la viande rouge grillée, mais aussi avec des viandes blanches. L’Esprit de Pavie s’accordera fort bien avec les fromages à pâtes pressées non cuites, fromages à pâtes persillées et le veau.

Related Products

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis