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L’histoire du Prosecco et ses fines bulles, commence à Conegliano Valdobbiadene il y a plusieurs siècles. Quant à la présence du vignoble, sa trace remonte à la période romaine. Au moyen âge, de nombreux documents attestent de la culture de la vigne et de la commercialisation des vins des collines de Conegliano Valdobbiadene.

Ce vin fut apprécié dans de nombreuses cours d’Europe. Ainsi, les intendants des Doges de Venise, des rois de Bohème et de Pologne, écrivent qu’il vaut la peine de faire ce trajet, même s’il est coûteux et incommode, pour se procurer les grands produits typiques de la haute Région de Trévise. La renommée de ces vins atteindra par la suite Rome et la cour du pape Sixte Quint. L’empereur d’Allemagne Frédéric III mentionne aussi dans ses écrits la qualité des vins de Trévise.

L’histoire du Prosecco et ses fines bulles, commence à Conegliano Valdobbiadene il y a plusieurs siècles. Quant à la présence du vignoble, sa trace remonte à la période romaine. Au moyen âge, de nombreux documents attestent de la culture de la vigne et de la commercialisation des vins des collines de Conegliano Valdobbiadene.

Ce vin fut apprécié dans de nombreuses cours d’Europe. Ainsi, les intendants des Doges de Venise, des rois de Bohème et de Pologne, écrivent qu’il vaut la peine de faire ce trajet, même s’il est coûteux et incommode, pour se procurer les grands produits typiques de la haute Région de Trévise. La renommée de ces vins atteindra par la suite Rome et la cour du pape Sixte Quint. L’empereur d’Allemagne Frédéric III mentionne aussi dans ses écrits la qualité des vins de Trévise.

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