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Haut-Médoc Il y a 4 produits.
L’appellation Haut-Médoc date de 1935 mais dès 1815, on fait déjà mention des grands vins rouges du Haut-Médoc. Une manière explicite de reconnaître les efforts engagés par les vignerons tout au long du XVIII e siècle. En profitant au maximum du grand renouveau de la viticulture médocaine, l’appellation Haut-Médoc a connu, et ce jusqu’à aujourd’hui, les progrès œnologiques et la succession des millésimes de qualité. Large couloir de 60 km, le Haut-Médoc slalome entre les différentes appellations communales et traverse plus d’une vingtaine de communes. La grande variété des terroirs permet d’expliquer l’étonnante différence de style et de qualité qui existe entre les vins de cette AOC. Ces crus le sont cependant par quelques traits reconnaissables. Ainsi, ils développent tous le même équilibre harmonieux, la même brillance et la même dose de générosité sans excès de puissance. En vieillissant, leur bouquet demeure toujours aussi remarquable. L’appellation Haut-médoc ne produit que des vins rouges (220 000 hl/an) sur 4 800 ha comprenant 6 appellations communales de renommée : Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.
L’appellation Haut-Médoc date de 1935 mais dès 1815, on fait déjà mention des grands vins rouges du Haut-Médoc. Une manière explicite de reconnaître les efforts engagés par les vignerons tout au long du XVIII e siècle. En profitant au maximum du grand renouveau de la viticulture médocaine, l’appellation Haut-Médoc a connu, et ce jusqu’à aujourd’hui, les progrès œnologiques et la succession des millésimes de qualité. Large couloir de 60 km, le Haut-Médoc slalome entre les différentes appellations communales et traverse plus d’une vingtaine de communes. La grande variété des terroirs permet d’expliquer l’étonnante différence de style et de qualité qui existe entre les vins de cette AOC. Ces crus le sont cependant par quelques traits reconnaissables. Ainsi, ils développent tous le même équilibre harmonieux, la même brillance et la même dose de générosité sans excès de puissance. En vieillissant, leur bouquet demeure toujours aussi remarquable. L’appellation Haut-médoc ne produit que des vins rouges (220 000 hl/an) sur 4 800 ha comprenant 6 appellations communales de renommée : Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.
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