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Moulis Il y a 3 produits.

L’AOC Moulis est située à l’Ouest de la plupart des appellations communales du Médoc : son vignoble commence à 3 km de la Gironde et s’étend vers l’Ouest. La situation « continentale » témoigne d’ailleurs de l’antériorité du vignoble de Moulis. Au XIVe et XVe siècle, la vigne était donc implantée dans les terroirs de l’intérieur plutôt qu’en bordure de l’estuaire. Les viticulteurs préféraient éviter les dangers de l’humidité du fleuve et des brouillards, qui favorisaient la pourriture et décimaient les vignobles.

Aujourd’hui encore, le vignoble de Moulis jouit de cette situation avantageuse permettant d’attendre la maturité optimale des raisins. La situation originale du vignoble de Moulis explique l’exceptionnelle diversité de ses terroirs.

Entre les graves situées à l’Est, à proximité de l’estuaire, et les plaines sablo-argileuses de l’Ouest, on y retrouve tous les grands terroirs Médocains, d’où l’idée qu’au regard de ses sols, Moulis est un « concentré » ou une « miniature » du Médoc viticole.

L’AOC Moulis est située à l’Ouest de la plupart des appellations communales du Médoc : son vignoble commence à 3 km de la Gironde et s’étend vers l’Ouest. La situation « continentale » témoigne d’ailleurs de l’antériorité du vignoble de Moulis. Au XIVe et XVe siècle, la vigne était donc implantée dans les terroirs de l’intérieur plutôt qu’en bordure de l’estuaire. Les viticulteurs préféraient éviter les dangers de l’humidité du fleuve et des brouillards, qui favorisaient la pourriture et décimaient les vignobles.

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