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Côtes de Bourg Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.
Les Côtes de Bourg sont situées sur la rive droite de la Dordogne, à l'endroit où elle rencontre la Gironde, juste au sud de Blaye. Ce terroir argilo-calcaire se situe à 30 Km au nord de Bordeaux, à l'endroit où la Gironde et la Dordogne se rencontrent. La superficie de cette appellation est de 3800ha pour le rouget et 25 ha pour le blanc. La production annuelle moyenne se situe à 24 millions de bouteilles de rouge et 200 000 bouteilles de blanc. La région produit en majorité des vins rouges, ainsi que quelques blancs secs ou moelleux. Les Côtes de Bourg rouges d’une couleur pourpre intense et éclatante, sont typés « côtes », ronds, puissants et corsés, avec un peu plus d’élégance pour ceux provenant de terrains graveleux. Ils développent des arômes de fruits rouges, de cuir et de tabac. Le rouge accompagne de nombreux mets comme les viandes rouges grillées, la volaille, ou encore les plats légèrement épicés. Les blancs secs sont agréables, souples et fruités, il accompagne les fruits de mer et entrées à base de poisson.
Les Côtes de Bourg sont situées sur la rive droite de la Dordogne, à l'endroit où elle rencontre la Gironde, juste au sud de Blaye. Ce terroir argilo-calcaire se situe à 30 Km au nord de Bordeaux, à l'endroit où la Gironde et la Dordogne se rencontrent. La superficie de cette appellation est de 3800ha pour le rouget et 25 ha pour le blanc. La production annuelle moyenne se situe à 24 millions de bouteilles de rouge et 200 000 bouteilles de blanc. La région produit en majorité des vins rouges, ainsi que quelques blancs secs ou moelleux. Les Côtes de Bourg rouges d’une couleur pourpre intense et éclatante, sont typés « côtes », ronds, puissants et corsés, avec un peu plus d’élégance pour ceux provenant de terrains graveleux. Ils développent des arômes de fruits rouges, de cuir et de tabac. Le rouge accompagne de nombreux mets comme les viandes rouges grillées, la volaille, ou encore les plats légèrement épicés. Les blancs secs sont agréables, souples et fruités, il accompagne les fruits de mer et entrées à base de poisson.
