OLIVES KALAMATA À LHUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE KALIOS

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Selon la recette traditionnelle, l’olive Kalamata est marinée pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge-extra afin d’obtenir une olive presque confite. Il se produit un échange subtil entre l’huile d’olive et l’olive. Vous l’apprécierez à l’apéritif et pourrez déguster son huile avec du pain. 

 

 

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L’OLIVE KALAMATA, SOUVENT APPELÉE «LA REINE DES OLIVES», EST RECONNUE POUR SA CHAIR FERME ET SON GOÛT INCOMPARABLE. 

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