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10,60 € Rupture de stockJOSEPH BURRIER, MACON SOLUTRE-POUILLY 2012
Joseph Burrier commercialise les vins du Château de Beauregard, la propriété familiale, ainsi...
10,60 €Aucun carton disponibleRupture de stock
27,50 € DisponibleLES AILES DE RAUZAN-GASSIES - MARGAUX - 2009
Les Ailes de Rauzan-Gassies, second vin du Château Rauzan-Gassies Second Grand Cru Classé en...
27,50 €Bouteilles restantes (9)Disponible
20,15 € Rupture de stockJOSEPH BURRIER, CHÂTEAU BEAUREGARD,...
Le Château de Beauregard à Fuissé est la propriété de la famille Burrier depuis 6 générations....
20,15 €Aucune bouteille disponibleRupture de stock
12,10 € DisponibleGABRIEL D'ARDHUY, Bourgogne Hautes Côtes...
Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune est un vin frais et vif, à apprécier sur le fruit. Robe très...
12,10 €Bouteilles restantes (12)Disponible
13,80 € DisponibleGABRIEL D’ARDHUY, LADOIX VILLAGES ROUGE 2011
Explosif, intense, ce vin offre une très belle palette de fruits rouges persistants. Le boisé se...
13,80 €Bouteilles restantes (2)Disponible
18,10 € Rupture de stockGABRIEL D'ARDHUY, Savigny lès Beaune 1er...
Le Savigny « Clos des Godeaux » est, conformément à l’image des vins de Savigny, un charmeur :...
18,10 €Aucune bouteille disponibleRupture de stock
33,10 € DisponibleGABRIEL D'ARDHUY, Meursault « Les Pellans...
Meursault traditionnel, taillé pour la garde. Bien que très agréable dans sa prime jeunesse, il...
33,10 €Bouteilles restantes (6)Disponible
21,20 € DisponibleLA GABARE DE CROIZET BAGES, PAUILLAC 2009
La robe du vin de la Gabare de Croizet-Bages qui est un Pauillac est de couleur rouge brillant,...
21,20 €Bouteilles restantes (10)Disponible
LA CLOSERIE DE CAMENSAC
HAUT MÉDOC
2010
Neuf
On nous propose ici un second vin, élégant, raffiné, et réalisé dans les règles de l’art de son grand frère.
Prix unitaire bouteille de 75cl : 14,70 € -
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Le vignoble se trouve sur des sols pentus de graves profondes qui permettent un bon drainage, ce qui plait tout particulièrement au merlot et au cabernet sauvignon, le premier représentant environ les deux tiers de la cuvée et le second un tiers. VIGNES ET VINICULTURE Assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot
Les raisins sont récoltés manuellement et systématiquement triés sur table Au chai, la vinification prend place en cuves inox et béton avant un élevage en barriques neuves dans des proportions variant selon le millésime, mais rarement majoritaire.
Les tanins sont présents mais affiné, on retrouve en bouche de la prune compoté, et des arômes de bois vanillé. Un vin avec une finale équilibrée.
ET SERVICE Le Cabernet Sauvignon a un fort potentiel de garde (jusqu’à 8ans environs) Le consommer aux environs de 15-16°C
L’accord est réussi avec des viandes rouges, puissantes comme par exemple du gibier à poil. On pourra aussi le marier avec un plateau de fromage, en préférant les fromages forts.
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