GUIGAL
CONDRIEU
VALLÉE DU RHÔNE
2013

Neuf

Entre fraîcheur et rondeur, ce vin blanc sec du célèbre domaine Guigal offre une remarquable harmonie.

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Terroir :

Référence incontournable de la vallée du Rhône, les vignes sont situées sur des terrasses et cultivées selon les méthodes traditionnelles. Le sol est principalement granitique.  

Vignes et Viticulture:

100% Viognier  

Vinification :

Après les vendanges manuelles, les raisins sont triés puis subissent une fermentation à basse température. Ces fermentations ont lieu en pièces neuves, pour environ 1/3 de la récolte, et en cuves inox pour les 2/3. L'élevage dure environ 8 mois.  

Dégustation :

Sa robe dorée est brillante et limpide. Au nez, on retrouve des notes fleuries (violette) et fruitées (abricot, pêche blanche, agrumes). Frais et rond en bouche, ce vin blanc offre une belle minéralité.  

Potentiel de garde :

 : 3-5 ans Ce vin peut être dégusté dès maintenant  

Accords mets et vins :

Ce vin accompagnera idéalement un foie gras, des plats de poissons à chair blanche ou un plateau de fruits de mer.

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